花卉消費近年來呈越來越旺的趨勢，除了花卉本身所具俏麗姿容、讓人們賞心悅目、美化家居等功效外，它還可以開發人們的想像力，使人們在相互交流時更含蓄、更有品位。

　　我自己偶爾路過花店也會給自己買一束花，到家看著他們的美貌真的能撫慰工作一天的疲勞。

　　初高中的時候就想，長大以后辭掉繁忙的工作，開家美麗的花店，在一個遠離世俗的小鎮，租一方小院，種花種草，逗貓遛狗，煮酒烹茶，酒趁年華。

　　長大了另外值得關注花店的就是他是否真的能賺到錢。一束零售價400元的花束，花材及資材成本可能會控制在120-150塊以內。按照這個比例來說，利潤能翻2-3倍。某些季節甚至可以達到5-6倍。

　　但是，如果你一天只能賣1束，那么，就算有3倍的利潤，你一天仍然只能有400塊的營業額，一個月也就12,000的營收。在能賣400塊一束花的地方，各方面成本可能都相對高一點，至少不是傳統花店。

　　花店也不只有零售哦，婚慶也好，送朋友開店也好，花花都是最好的選擇。
 

　　1、店鋪租金

　　主城繁華的地區附近的地面鋪（也要看具體方位），能到500元/平方米。也就是說，40平方米的店面，租金需要2萬/月；又比如在某些園區或者偏遠一點的中高檔小區里面，每平方米可以縮減到200元/平方米。那么，40平方米的店面，租金僅需要7000/月。而且，開小型的花店（面積30平方米以下），租金可以進一步削減至4000元/月以下，租金壓力很小，也可根據你自己的店鋪大小以及選址而定，每個地方不一樣。

　　通常來說，出租方會要求兩按一租，即押金（按金）為兩個月租金，首月租金也要一并繳交，也就是一次性需要繳交三個月租金。并且可能會有店鋪轉讓費的存在，地段好的、面積大的店鋪，幾萬的轉讓費是很常見的（通常由下家接手的時候，原價收回或者加價收回）。所以，店鋪租金這塊，在整個開店成本占比上，占有較大比例。值得花時間好好考察。

　　2、裝修投入

　　鮮花本來就是很好的裝飾品，我們一般不建議把裝修做得很花俏，以免爭奪客戶的眼球。而應該讓客戶把注意力集中在鮮花，或者是店內可以出售的飾物上面。如果是小清新韓式的軟裝風格，甚至可以把整個店的軟裝成本控制在1萬以下。最好的方式，是按階段，根據運營情況投入。這樣既可以減輕首次投入的資金壓力，又可以經常讓客戶有新鮮感。

　　花店裝修主要靠花來裝飾，更多用花來代替，值得注意的是，一般建議購置用以存放鮮花的冰柜。根據面積采用兩門或者三門都可以。有了冰柜，可以讓鮮花的花期變長，減少損耗，同時利于庫存的調整。冰柜價格差別很大，如果剛開店要求不高，購置五千～一萬元以內的即可。

　　3、人力成本

　　人力部分，前期只需靠自己，或請一個小工、學徒打打下手，不需要投入太大。底薪控制在2000～3000以內。

　　如果是以合伙的形式開店，注意把利益分配提前說清楚，以及明確各人責任，才有利于長久合作。

　　4、進貨成本

　　訂貨分為花材和資材，也包括包裝紙、絲帶、花瓶、工具等，第一次大約在2000—4000左右，后期進貨主要根據面積以及花店定位，定進貨品種及進貨量。以及你的業績好壞決定。

　　一般每月有1萬左右流動資金足夠（主要應付節假日等旺季）。

　　5、加盟費

　　加盟費是根據你想加入的比較有名的花藝品牌，也可以不用加盟，加盟費是參照當地的消費水平和自己的經濟實力，選擇一家合適的進行加盟，加盟費4-10萬不等，因為加盟的話，品牌可以提供更好的服務，也可以彌補經驗上的不足，省心不少。

　　6、水電費及其他費用

　　每月出來房租費相對應的就是水電費還有其他的雜費，一個月500—1000左右，要根據具體情況而定。
 

　　花店的利潤相對于高端花店而言，利潤很大，超出拿貨價的10倍甚至幾十倍，但是對于路邊的小花店而言，它的利潤最多也只有2-3倍，有的一倍也沒有，這到底是什么原因呢？花不都是一樣的嗎，為何相差這么遠，是在胡扯吧。原因其實很簡單，高端花店賣的是舒適的花藝環境及周邊的各大國際品牌的襯托，銷售的不僅僅是花是服務要求，高素質、高品味、高審美、高要求，店員形象和店面CI及VI形象也是很重要的。

　　據統計，鮮花店的每月利潤在10000-20000左右，在情人節或者什么節日的時候利潤會更大。據北京花卉協會鄭先生介紹，2002年北京鮮花市場的消費約在5．51億元。

　　我走訪了幾家鮮花店，每家鮮花店銷售額每天流水在700元～1800元不等，北京現在已有花店數量約800～1000家。隨著人民生活水平和文化品位的不斷提高，人們對鮮花的需求還會加大。雖然北京14家大型鮮花市場（萊太花卉市場、玉泉營花卉市場、大自然花卉市場、大森林花卉市場……）航天橋花卉市場、建有國際上先進的拍賣技術和設施，但以拍賣方式交易的花卉只占花卉總量的20％，而在荷蘭、日本等國家的這個數字達90％以上。由此可以估算出花店的發展空間還是很大。 花店的業務范圍也非常廣，開一家花店一年賺個15萬還是比較輕松的。
 

　　1、技術掌握

　　首先要了解花語，什么花送什么人，什么場合適合用什么花，過什么節送什么花，開業花籃、花車的制作，婚慶、喪葬的花籃、花圈的制作。很簡單，一本介紹插花用書便解決問題。總之，經驗就是熟能生巧。

　　2、店址的選擇

　　這是開花店的關鍵。因為零售利潤在花卉業中可達50％-80％，零售利潤足以滿足一月的房租水電、員工工資、稅收開支等。從這個角度考慮，店址在醫院、酒店、影樓或娛樂城旁，可避免6～9月淡季對整個業績的影響，二是從擴展批零業績的提高考慮，因為批發利潤大概在10％～30％之間，可將店址選擇在花卉市場批發一條街，或花店比較集中的街區。另外?在選址時還要考慮房間的門窗是否足夠大，將來換成玻璃門窗，以展示花店內部的容顏。在9月至第二年5月的旺季，所有的花店，買花者都是你的客戶，由于顧客購物的從眾心理，批發貨量大、價格便宜，你會爭取到許多別人得不到的生意。同時，別的花店也是你的批發客戶。

　　3、店鋪裝修

　　花店的裝修主要體現在花團錦簇這個詞，要達到這個目的，只需一個辦法，那便是多裝有反射功能的玻璃鏡面，這樣店面空間顯得大了，一枝花變兩枝花，一束花也變為兩束花了。當然為了體現花的艷麗，燈光色彩也很重要，建議可適當選擇粉紅色燈管點綴。另外，作為批零店。可考慮店面前庭適當裝修后，后庭做倉庫用，以減小裝修費用，玻璃門也少不了，這樣一做廣告效益，二對鮮花也是一種保護。以玻璃為材料的裝修，費用低效果好。 zg

　　4、進貨渠道

　　鮮花的質量和價位，是你贏得市場的法寶，找到自產自銷的貨源，可使你的利潤空間得到最大保證，現在北京鮮花批發市場有花鄉、亮馬河、萊太、玉泉營、航天橋、大自然等幾家，如果你有條件的話還可以和我國最大的鮮花產地云南的花卉市場來合作進行鮮花空運、托運，以此委托他們來把握貨源質量第一關。總之，積極的花店要以走價格＋質量＋服務為宗旨，贏得客源。經營策略21世紀不管哪行哪業都沒有空白市場等你開發，不管經營哪行信譽都是關鍵，一靠花卉質量價格，二靠服務質量，批零店如果花卉質量價格由供貨商把關的話，作為店主主要靠服務質量。如果自己開店不如先作一個免費送貨上門的承諾，無論對于批發商還是零售商，此項售前服務，會為你建立一個逐漸、擴大的信譽體系客戶群體。二是避免守株待兔，坐以待斃。除此之外，北京吉祥鮮花店經理的經營策略是無論哪個城市，星級飯店的鮮花布置，都是一個很好的業務，3～5天更換一期，費用少則幾百，多則幾千元，更何況酒店的婚宴，會議，生日宴又很多，無形帶來許多生意，影樓，酒吧，歌舞廳也是你開拓業務的市場。
 

　　在開花店之前，90后張麗在重慶一家公司做了四年的人力管理。盡管收入不菲，但在2018年6月，她仍毅然離職在小區附近開了家鮮花店。

　　這想法由來已久。大學時期她就曾憧憬著有一家屬于自己的花店，“拋開枯燥無聊的工作，每天端著一杯咖啡，守在屬于自己的花店里，伴著花香，為來往匆匆的夜歸人送去溫馨，這聽起來就很浪漫。”

　　張麗特意報名了一家花藝店，用兩個月時間，從最基礎的鮮花知識到剪枝、搭配、插花等環節系統地學習了一遍。再找了家鮮花店打工了半年，暗暗留意著對方的進貨渠道和管理經驗，以在入行前積累經驗。

　　經過數月時間的準備后，張麗的花店終于開張。開業當天，她特意蹲在滿地的百合中拍了張照片，并配上抒情的文字發在朋友圈，向外界宣布自己終于過上了向往的生活。

　　自己想開個花店,應該怎么經營?

　　開花店：你要會設計

　　花藝是什么，花藝做的是與美有關的事物啊，不懂設計，沒有美感，怎么做出好的作品，沒有好的作品，怎么能在競爭如此激烈的行業生存下去。花藝造型，色彩搭配，比例尺渡，花材質感，每一項花藝師都必須掌握。

　　開花店：你要會技術

　　作為一名合格的花藝師，不能只會紙上談兵，這是一項需要腦力和手力并存的工作。知道怎么做，如何做，并且能真正地做出來。當然也要會插花會包花，這是最基本的開店技巧了。

　　開花店：你要懂搭配

　　花材與花材之間的搭配，花器與花材的搭配，花藝作品與空間的搭配，甚至花藝作品與人的搭配，每兩者之間的搭配，都需要花藝師去思考，去揣摩，利用自己的美學知識，創作最完美的花藝生活。

　　開花店：你要會攝影

　　如果你有錢，可以請一個專門的攝影師，但是大部分花店，還是靠自己拍攝作品，所以，最基本的攝影技術你要掌握了，如果給客戶看的照片都慘不忍睹，怎么能讓客戶相信你的花藝水平。

　　開花店：你要會修圖

　　只會拍照還不行，最關鍵的還是要會修圖，PS不要求你掌握，至少美圖秀秀咱得會吧，一張好的照片抵得過千言萬語。

　　開花店：你要會手繪

　　給客戶展示花藝靈感，花藝創意，手繪的作用至關重要，如果客戶能根據你天馬行空的描述想象出來，那就另當別論了。

　　開花店：你要懂銷售

　　酒香也怕巷子深，這個網絡信息發達的時代，不懂銷售，那就等著喝西北風吧。如何和人溝通交流，如何利用媒體，花藝師要懂得還多著呢。

　　開花店：你要吃得了苦

　　在很多人的印象中花藝師成了不食人間煙火的仙子，其實真正的花藝師背后都是勞動民工，換水，打刺，修剪枝葉，只看花藝師的手是分不清男女的......
 

　　一、開花店怎么選址

　　大家都知道開花店主要是要有客人，如果你的技術再好，把花店開在一個無人區嗎，那讓人家怎么去發現你呢？所以開花店你還要學會選址，這里小編提供一些選址技巧：

　　1、花店創業需要有便利的交通條件

　　花店旁邊必須有雙向交通，機動車可以方便通行、停靠。受交通管制的路不好開店，滿足不了大?額商業用花。

　　2、花店創業需旁邊有商場寫字樓住宅

　　周圍有大的建筑物可以輻射，如大的寫字樓、商場，這樣能夠增加即興購買的客源。如果有居民區的話，可以保證散戶購買。

　　3、花店選址需要考慮到長久性方面

　　開花店一般需要時間的積累，客戶生意的穩定，所以選址應該考慮店面的長久性。

　　在選擇花店地點時，需要找一個長久性的地區。因為一個花店的成熟過程是需要時間的，當你在一個地區剛剛被周圍消費群所認可的時候，地點卻要變動，往往引起不必要的損失。

　　二、開一家花店前期需要準備什么

　　首先花店的經營將圍繞各類花材展開，將花材從花卉市場迎回家，收拾停當，再送入客戶手中，才算是零售花店功能的完成。在這個經營流程之中，花店所處的位置及相關的環節都需要店主深思熟慮。而且，了解了這些Tips之后，你會發現，一般意義上的“旺鋪”不一定最適合開花店。熟記這些，既能科學經營又能節省店鋪成本。

　　在選址之前，我們要對鮮切花各類保鮮條件有所了解：

　　溫度：鮮切花最好的物理存放溫度是0℃-10℃，因此在運輸、存放與處理環節中，都要確保花材處于這樣的恒定溫度下；

　　濕度：45%-60%是保證花材一定時間段內健康存活的最佳濕度范圍，對于某些特殊花材來說，保證濕度能夠很大概率避免灰霉病發生。

　　注意事項：購物中心入口處的店鋪人流量較集中，但也是暖風或冷氣設備集中的地方，不利于店內溫度管理，可能縮短花材壽命，降低質量，還有可能導致花材大批量病蟲問題。

　　花材存放場所要保持自然通風，避免穿堂風，因此不可選擇過道或氣體對流現象明顯的區域。